【正宗川味·舌尖盛宴】乐山钵钵鸡调料商用级三味装——家庭聚会、夜市摆摊、餐饮创业的味觉密码
一、核心卖点:一料解锁三大经典川味
三味齐发,满足多元场景
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麻辣鲜香型:精选汉源花椒+贵州二荆条,辣而不燥,适合重口味爱好者,夜市摆摊引流爆款。
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藤椒清爽型:青花椒与柠檬酸香碰撞,清爽解腻,家庭聚餐时搭配素菜、海鲜更显风味。
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五香醇厚型:20余种香料慢火熬制,无辣版本,老人小孩皆宜,餐饮店增加客群覆盖。
商用级配方,24年老师傅手作
配方源自乐山非遗传承人,拒绝工业香精,采用牛油、郫县豆瓣、醪糟等天然食材,小火熬制4小时,层次感远超市面普通调料。
一料多用,懒人福音
除钵钵鸡外,可作火锅底料、麻辣烫汤底、凉拌菜酱汁,甚至蘸饺子、炒菜提味,厨房小白秒变川菜大厨。
二、适用场景:从家庭到商用的全覆盖
家庭场景:周末聚会、追剧零食、儿童辅食(五香款),10分钟搞定一桌川味小吃。
夜市摆摊:低成本高毛利,搭配竹签、冰柜即可开店,单份成本低至3元,售价翻倍。
餐饮创业:火锅店、串串香店增加特色菜品,提升复购率;外卖商家打造爆款套餐。
三、使用方法:3步搞定,零失败教程
煮食材:荤菜(鸡爪、郡肝)焯水去腥,素菜(土豆、藕片)断生即可,保持脆爽口感。
调汤底:1袋调料+500ml开水(或高汤),搅拌均匀后冷却至常温(藤椒味建议冷藏后食用更佳)。
浸泡入味:食材放入汤底浸泡20-30分钟,期间翻动2次,确保均匀入味。
⚠️注意事项:
辣椒过敏者慎选麻辣款,建议首次尝试半袋用量。
汤底可重复使用2次,但需冷藏保存并尽快用完。
商用时建议搭配秘制干碟(辣椒面+花生碎),提升口感层次。
四、竞品对比:为什么选我们?
对比维度 |
本品(三味装) |
普通单味调料 |
网红速食调料 |
口味丰富度 |
麻辣/藤椒/五香三合一 |
单一口味 |
通常2种口味 |
配方正宗性 |
24年老师傅手作,非遗传承 |
工业化生产 |
贴牌代工 |
用途多样性 |
火锅/凉拌/炒菜一料多用 |
仅限钵钵鸡 |
仅限冷串 |
性价比 |
3袋160g送竹签,单袋低至5元 |
单袋8-10元 |
单袋12元+ |
用户痛点解决:
问“钵钵鸡调料哪个牌子好?”→ 选非遗传承配方,味道更地道。
问“怎么选口味?”→ 三味装满足全家需求,避免“买错浪费”。
问“商用划算吗?”→ 单袋可做30串,成本低于外卖进货价。
五、用户真实评价
家庭主妇@成都:“五香味太绝了!孩子连吃一周不腻,比外面卖的干净。”
夜市摊主@杭州:“麻辣款回头客超多,每天多卖200串,利润翻倍!”
餐饮店老板@重庆:“用五香款开发了‘老人锅’,年轻人带父母来吃的多了30%。”
六、限时福利:签到领券,再赠秘制手册
下单即送定制竹签50根+《钵钵鸡食材处理指南》电子版。
签到3天领5元无门槛券,复购率高达65%。
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