店铺描述
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物流描述
物流服务: 4.86
物流同行比: 0
服务态度: 4.84

甑礼超大号特级无冰带黄带膏扇贝肉3斤

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【顺丰包邮】 甑礼带黄新鲜扇贝肉,扇贝肉质鲜美,肉带上黄,新鲜又美味。个大饱满,黄肥肉厚。当季新货,无冰无沙,满足你的味蕾!

39.9 原价¥69.9元
¥30 有效期 2025-10-17 23:59:59
当日销量: 0
两小时销量: 0
30日销量: 600

产品详情:甑礼超大号特级无冰带黄带膏扇贝肉(3斤装)


核心卖点

  • 鲜活锁鲜,肉质巅峰
  • 精选当季新鲜扇贝,捕捞后立即去壳去沙,采用-40℃急冻锁鲜技术,保留扇贝肉质的弹嫩与鲜甜。每颗扇贝肉均带天然“黄膏”(扇贝的生殖腺),色泽金黄,入口肥美浓郁,是普通扇贝无法比拟的味觉享受。


  • 超大号特级,无冰净重
  • 单只扇贝肉直径达4-5cm,远超市面普通款,3斤装实打实无冰衣覆盖(行业常见冰衣增重20%-30%),性价比拉满。肉厚黄肥,烹饪后缩水率低,满足家庭聚餐或宴客需求。


  • 顺丰冷链,新鲜直达
  • 全程顺丰包邮,配备定制冰袋+保温箱,确保从海域到餐桌的“鲜度接力”。偏远地区支持补差价升级特快,承诺48小时内送达,坏单包赔。


    适用场景

  • 家庭餐桌:清蒸、蒜蓉粉丝蒸、辣炒,5分钟搞定硬菜,孩子老人都爱。
  • 宴客聚餐:扇贝柱刺身、烧烤拼盘,高端食材撑场面,拍照发圈有面子。
  • 健身餐/轻食:高蛋白低脂肪,搭配沙拉或意面,营养又低卡。

  • 使用方法(附避坑指南)

  • 解冻技巧
  • - 冷藏室缓慢解冻(6-8小时),保留最佳口感。 - 急用时用冷水浸泡20分钟,避免高温水导致肉质变柴。

    ⚠️ 勿反复解冻!分装小份冷冻,随取随用。


  • 烹饪建议
  • - 清蒸:水开后蒸3分钟,淋热油+蒸鱼豉油,鲜味爆表。 - 蒜蓉粉丝:扇贝肉铺粉丝上,蒜蓉酱浇盖,蒸5分钟撒葱花。 - 辣炒:搭配青红椒、洋葱,爆炒2分钟,下饭神器。

    ⚠️ 无需过度调味!扇贝自带鲜甜,重口调料会掩盖本味。


    竞品对比:为什么选甑礼?

    对比项 甑礼特级扇贝肉 普通冷冻扇贝 鲜活扇贝
    规格 超大号(4-5cm) 中小号(2-3cm) 大小不一
    含黄率 90%以上带黄膏 30%以下(无黄) 依赖捕捞季节
    冰衣 无冰净重 含冰20%-30% 无冰
    价格 💰中高性价比 💰低价但缩水率高 💰高且损耗大
    便捷性 🛒开袋即用 🛒需去壳去沙 🛒处理耗时

    结论:甑礼兼顾品质与便利性,尤其适合懒人或厨房新手,省去处理麻烦,直接解锁米其林级鲜味。


    用户真实评价

  • “回购3次了!黄膏多到溢出,清蒸后连汤汁都喝光,孩子抢着吃。” —— 广东·李女士
  • “宴客必备!朋友以为我花了大价钱,其实性价比超高,扇贝肉又大又完整。” —— 浙江·王先生
  • “解冻后几乎不缩水,肉质紧实不面,比菜市场买的鲜活扇贝还干净!” —— 山东·刘先生

  • 选购指南:扇贝肉怎么选?

  • 看颜色:优质扇贝肉呈乳白或淡黄色,黄膏金黄不发黑(发黑可能变质)。
  • 摸弹性:解冻后按压回弹快,肉质紧实;若松软塌陷,说明不新鲜。
  • 闻气味:仅有淡淡海腥味,若有刺鼻酸味,直接pass!
  • 问产地:优先选大连、烟台等冷水域扇贝,肉质更肥美。

  • 甑礼扇贝肉通过SGS检测,无药残、无重金属,孕妇宝宝均可放心食用。


    注意事项

  • 对海鲜过敏者慎食,首次尝试建议少量试吃。
  • 冷藏保存需在3天内吃完,长期存放请分装冷冻(-18℃以下)。
  • 烹饪时无需额外加盐,扇贝自带咸鲜味。

  • 点击下单,顺丰冷链48小时鲜达,让大海的味道触手可及! 🌊🦪