【八合里手打双拼潮汕牛肉丸牛筋丸】汕头正宗火锅食材,冷链直达锁住鲜味!
核心卖点:新鲜手作×液氨锁鲜×冷链直达
潮汕老师傅手打捶打:每颗丸子需经历上千次捶打,肉质紧实弹牙,咬开瞬间爆汁,牛肉纤维清晰可见。
双拼组合更懂味蕾:牛肉丸柔嫩多汁,牛筋丸胶质丰富,一袋满足“鲜嫩+嚼劲”双重需求。
液氨锁鲜黑科技:-196℃液氨急速冷冻,瞬间锁住细胞活性,解冻后口感如现打,告别传统冷冻的干柴感。
冷链空运当日达:从汕头工厂直发,全程冷链运输,泡沫箱+冰袋双重保鲜,到手时冰碴未化,新鲜度肉眼可见。
适用场景:火锅、关东煮、家常菜全能选手
火锅C位担当:潮汕牛肉火锅的灵魂,涮8秒即熟,蘸沙茶酱或普宁豆酱,还原地道潮汕味。
关东煮暖心搭档:与萝卜、魔芋结同煮,汤底吸饱肉香,丸子Q弹不散,冬日暖胃首选。
快手菜百搭王:切片炒青椒、煮面时丢两颗,5分钟搞定一餐,上班族省时神器。
使用方法:3步解锁鲜味
无需解冻:直接从冷冻层取出,冷水下锅(避免骤热开裂)。
中火慢煮:水沸后转中火煮5-8分钟,浮起即熟。
创意搭配:可蘸辣椒酱、蒜蓉醋,或搭配粿条、河粉做成潮汕风味拌面。
潮汕牛肉丸怎么选?对比表格一目了然
维度 |
八合里手打双拼丸 |
普通冷冻丸子 |
原料 |
当天宰杀黄牛后腿肉 |
边角料+淀粉混合 |
工艺 |
老师傅手工捶打 |
机器绞肉+添加剂塑形 |
锁鲜技术 |
液氨-196℃急速冷冻 |
普通冷库缓慢冷冻 |
口感 |
弹牙爆汁,肉香浓郁 |
松散无味,淀粉感重 |
保质期 |
12个月(冷链保鲜) |
18个月(含防腐剂) |
用户真实评价:复购率超高的“一口惊艳”
@潮汕老饕李哥:“在汕头吃了20年牛肉丸,这家的口感和店里现打的一模一样!涮火锅时全家人抢着吃。”
@宝妈小林:“孩子挑食不吃肉,这个丸子煮面他连吃两碗,终于不用追着喂饭了!”
@健身达人阿杰:“高蛋白低脂肪,减脂期解馋必备,比吃鸡胸肉幸福多了!”
注意事项:
收到后请立即冷冻:若暂不食用,需-18℃以下保存,避免反复解冻影响口感。
烹饪时勿用大火:高温易使外层破裂,中火慢煮能保留完整形态和汁水。
过敏原提示:含牛肉成分,对牛乳过敏者慎食。
为什么选八合里?
30年潮汕老字号:从街边小摊到全国连锁,品质始终如一。
透明化生产:工厂直播可看捶打过程,拒绝“科技与狠活”。
售后无忧:冷链破损包赔,口感不满意7天内可退。
限时福利:领券立减9.3元,冷链包邮到家!点击下方“立即抢购”,让潮汕风味今晚就上桌!