【致美斋】鲜味生抽黄豆酱油510ml 产品详情
核心卖点
百年老字号:传承经典酿造工艺,品质稳定有保障。
原料精选:非转基因黄豆+优质小麦,天然发酵,0添加防腐剂。
多场景适用:蒸、炒、拌、蘸一酱搞定,轻松提升家常菜风味。
浓郁鲜香:酱汁浓稠,鲜味自然,回味醇厚。
材质与工艺
原料:东北非转基因黄豆、优质小麦粉、食用盐、水。
工艺:传统高盐稀态发酵工艺,180天自然酿造,充分释放氨基酸态氮,鲜味层次丰富。
特点:无人工色素、无防腐剂,符合国家GB/T 18186酿造酱油标准。
适用场景
炒菜提鲜:快速出香,适合快炒蔬菜、肉类,保留食材本味。
凉拌调味:直接拌豆腐、黄瓜、面条,清爽开胃。
蒸煮增香:蒸鱼、蒸蛋时淋入,去腥提鲜。
蘸食点睛:火锅、饺子、白灼虾的经典蘸料。
使用方法
炒菜:起锅前1分钟加入,翻炒均匀即可。
凉拌:按1:3比例与香油、醋调和,直接淋入食材。
蒸煮:食材出锅前5分钟淋入,焖煮入味。
蘸食:直接蘸取或稀释后使用,根据口味调整用量。
竞品对比
对比项 |
致美斋鲜味生抽 |
普通生抽 |
高端酱油 |
原料 |
非转基因黄豆+小麦 |
转基因大豆 |
有机黄豆+进口麦芽 |
酿造周期 |
180天 |
60-90天 |
240天以上 |
添加剂 |
无防腐剂 |
含山梨酸钾 |
少量天然防腐剂 |
鲜味度(氨基酸态氮) |
≥1.0g/100ml |
0.7-0.9g/100ml |
≥1.2g/100ml |
价格(510ml) |
¥12.9 |
¥8.5 |
¥25.9 |
优势总结:性价比高,鲜味突出,无添加更健康,适合日常高频使用。
用户评价
@家庭主妇李女士:
“炒青菜放一勺,孩子连吃两碗饭!鲜味很自然,不像有些酱油咸得发苦。”
@美食博主阿Ken:
“凉拌黄瓜加它和蒜末,比餐厅的还好吃!瓶口设计很贴心,倒酱不洒。”
@健康饮食达人:
“配料表干净,没有乱七八糟的添加剂,给老人孩子吃放心。”
@租房党小王:
“510ml大瓶装超耐用,蒸鱼、炒饭、蘸饺子全靠它,一瓶顶三瓶用!”
购买建议
家庭装首选:510ml容量满足2-4人家庭1个月用量,性价比高。
健康升级:无防腐剂配方,适合儿童、孕妇及注重饮食安全的家庭。
囤货提示:阴凉干燥处保存,开瓶后需冷藏,建议3个月内用完。
致美斋鲜味生抽——百年匠心,一酱成鲜! 🛒立即下单,让家常菜秒变餐厅级美味!