产品详情
一、核心材质解析
二、适用场景全覆盖
场景类型 | 推荐用途 | 适配器具 |
---|---|---|
家庭聚餐 | 4-6人火锅/冒菜/麻辣香锅 | 电磁炉+鸳鸯锅 |
单身速食 | 1人份小火锅/麻辣烫 | 电煮锅/微波炉专用碗 |
户外野餐 | 便携式一次性火锅 | 酒精炉+折叠锅 |
餐饮商用 | 串串香/冷锅鱼底料(可稀释使用) | 不锈钢桶+燃气灶 |
三、标准化使用指南
四、竞品对比矩阵
对比维度 | 名扬手工底料 | 竞品A(工业底料) | 竞品B(清油底料) |
---|---|---|---|
牛油含量 | 45% | 30% | 0% |
炒制工艺 | 手工古法炒制(≥2小时) | 机器批量生产(45分钟) | 低温萃取工艺 |
香料层级 | 3层香气(前中后调) | 单层香气 | 2层香气 |
残留物 | 自然沉淀(可过滤) | 化学增稠剂残留 | 油水分离现象 |
适用锅具 | 所有材质 | 仅限不锈钢 | 忌用铸铁锅 |
五、真实用户评价
"周末家庭聚会用这底料,连平时不吃辣的公公都主动加汤!牛油凝固后能看到明显的香料颗粒,煮完锅底没有浑浊感,清洗特别方便。"
"宿舍小功率电锅煮这个完全没问题,200g够3个人吃。最惊喜的是冷藏后第二天做麻辣拌,味道比新鲜煮的更浓郁!"
"商用时按1:8稀释使用,成本比专用底料低40%,顾客反馈麻辣层次更丰富。已经复购50箱作为特色锅底推出。"
六、核心卖点总结
✅ 味觉三重奏:牛油醇香层(45%)+花椒酥麻层(12%)+辣椒爆香层(8%)
✅ 工艺认证:通过ISO22000食品安全管理体系认证,手工炒制车间达10万级洁净标准
✅ 场景适配:附带分装量勺(20g/50g/100g三档),精准控制单人/多人用量
✅ 售后保障:开袋后香料结块可免费更换新包装,支持7天无理由退换
(产品包装含防伪溯源码,扫码可查看香料原产地及炒制师傅信息)