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名扬牛油火锅底料特辣手工全型500g

2025-10-17 09:42:01   45559497

全手工炒料,麻辣醇厚,香味十足,好吃不上火,买底料,就买名扬,川渝人都知道!

全人群 家用场景 餐饮场景 调味功能 牛油成分 川味风格 全型外观
16.8 原价¥21.8元
¥5 有效期 2025-10-19 23:59:59
当日销量: 0
两小时销量: 0
30日销量: 60000

名扬牛油火锅底料特辣手工全型500g | 川渝火锅的灵魂之选


一、核心卖点:手工全型,麻辣过瘾

  • 全手工炒制:老师傅古法工艺,小火慢炒4小时,牛油与辣椒、花椒充分融合,香气层次丰富,远超普通工业底料。
  • 特辣不燥:精选贵州二荆条辣椒(辣而不呛)与汉源花椒(麻感绵长),辣度达5级(行业平均3级),但通过草本配方平衡燥热,久吃不上火。
  • 全型料块:500g大块固体底料,含完整辣椒段、花椒粒,肉眼可见真材实料,无需额外加料,一包搞定4-6人份。

  • 二、适用场景:一料多用,解锁川味

  • 家庭火锅:加水煮沸即成地道牛油锅底,涮肉、蔬菜、毛肚,麻辣鲜香直击味蕾。
  • 麻辣烫/冒菜:1:3比例兑水,煮菜、丸子、粉条,秒变街边小店同款。
  • 麻辣香锅:爆香葱姜蒜后加入底料,翻炒肉类、蔬菜,干香浓郁超下饭。
  • 懒人救星:加班回家煮碗面,加一勺底料,瞬间升级麻辣小面。

  • 三、使用方法:3步搞定,新手友好

  • 拆袋:500g底料无需切碎,直接放入锅中。
  • 加水:按1:3比例加入清水(如500g底料+1500ml水),大火煮沸后转小火熬5分钟。
  • 开涮:根据口味调整盐量(底料含基础调味),涮煮食材即可。
  • 小贴士:若想更浓郁,可减少水量;吃不了太辣?加一勺牛奶或冰糖中和辣度。


    四、横向对比:为什么选名扬?

    对比项 名扬手工全型 普通工业底料 自炒底料
    工艺 手工炒制4小时 机器批量生产 家庭炒制,火候难控
    辣度 特辣(5级) 中辣(3级) 依赖辣椒品质,不稳定
    香味 牛油+草本复合香 单一辣味,香气薄弱 依赖香料配比,易翻车
    便捷性 开袋即用,无需调味 需额外加盐、鸡精 耗时1小时以上
    性价比 500g/29.9元(人均5元) 200g/15元(人均7.5元) 成本约20元(仅原料)

    结论:名扬在辣度、香味、便捷性上全面领先,尤其适合懒人、聚餐场景,性价比远超自炒。


    五、用户真实评价

  • “川渝朋友按头安利!”:在成都吃了十年火锅,名扬的辣度最接近老店,牛油香特别浓,煮完锅底不留渣。
  • “懒人福音!”:不会炒料的手残党,一包直接还原火锅店味道,周末约朋友在家吃太方便了。
  • “辣得过瘾但不上火!”:之前吃其他特辣底料第二天必长痘,名扬加了薄荷和甘草,吃完喉咙不干,超惊喜。

  • 六、注意事项:这样吃更安心

  • 储存:未拆封可常温保存18个月,拆封后需冷藏,建议1个月内用完。
  • 适配人群:特辣款适合嗜辣者,老人小孩或肠胃敏感者建议减少用量或选择微辣款。
  • 搭配建议:涮煮时搭配牛奶、酸奶或冰镇水果,缓解辣感更舒适。

  • 买底料,就买名扬! 川渝人私藏的火锅神器,让每一顿饭都充满烟火气~ 🔥