产品详情
一、核心材质与工艺
海天薄盐生抽精选优质非转基因黄豆与小麦，采用天然发酵工艺，历经180天以上足期发酵。通过专利减盐技术，在保留生抽醇厚鲜味的同时，将盐分降低30%，实现“减盐不减鲜”的突破。每500ml瓶身采用食品级PET材质，避光防潮，确保风味稳定。
二、适用场景全覆盖
家庭烹饪：轻盐配方适配儿童餐、老人餐及健康饮食需求，凉拌黄瓜、清蒸鱼、白灼虾等菜品一淋即鲜。
商用场景：餐馆后厨、外卖商家可提升菜品风味层次，同时满足消费者对低盐饮食的偏好。
健身减脂：每15ml仅含1.2g钠，健身餐、水煮菜调味无负担。
三、创新使用方法
基础调味：炒菜收尾时沿锅边淋入，激发锅气；凉拌菜按1:3比例与醋调和，鲜味更均衡。
创意搭配：
- 蘸食：搭配水煮蛋、白切肉，突出食材本味。
- 腌制：100g肉类加5ml薄盐生抽，去腥增鲜不齁咸。
便携设计：双瓶装配防漏瓶盖，户外烧烤、野餐时轻松控量。
四、同类产品对比表
| 维度 |
海天薄盐生抽 |
普通生抽（同品牌） |
竞品低盐酱油 |
| 盐分含量 |
减盐30% |
基准值 |
减盐25% |
| 鲜味物质 |
谷氨酸钠≥0.8g/100ml |
谷氨酸钠≥1.0g/100ml |
谷氨酸钠≤0.7g/100ml |
| 适用人群 |
全年龄段 |
普通人群 |
仅标注高血压人群 |
| 价格（500ml） |
12.9元 |
9.9元 |
15.9元 |
结论：海天薄盐生抽在减盐幅度、鲜味保留、性价比上综合领先，尤其适合家庭日常使用。
五、用户真实评价
健康饮食派：“妈妈有高血压，这款生抽做菜后她终于能多吃两口了，鲜味一点没打折！”
厨房新手：“以前总掌握不好盐量，现在直接倒这个，凉拌菜再也没翻车过。”
餐饮从业者：“外卖顾客反馈菜品不齁咸了，复购率涨了15%，打算长期囤货。”
六、选购指南：薄盐生抽怎么选？
看减盐比例：优先选择减盐≥25%的产品，警惕“低钠”但鲜味不足的酱油。
查成分表：避免含苯甲酸钠等防腐剂，优先选山梨酸钾或无添加款。
试鲜味层次：优质薄盐生抽应有明显的豆香与酯香，入口无苦涩尾调。
七、注意事项
开封后冷藏：夏季建议放入冰箱，可延长保鲜期至6个月。
避免高温：烹饪时勿长时间空锅加热，防止氨基酸变性影响风味。
搭配建议：若菜品需重口味，可少量补充蚝油或鸡精，但需控制总量。
海天薄盐生抽500ml*2瓶装，以科学减盐技术重新定义健康调味，让每一餐都鲜得有度！
